Nieuws
balsamico 4 jaa...
[field_portfolio_price]
ingekookt product – ondertussen Zes jaar oud – Zonder suiker
Zwarte framboos...
[field_portfolio_price]
Zwarte framboos-framboos wordt in de azijn gelegd en daarna gefilterd
Sleedoorn-framb...
[field_portfolio_price]
Sleedoorn framboos wordt in de azijn gelegd en daarna gefilterd
Rozen-framboos
[field_portfolio_price]
Rozen en frambozen worden in de azijn gelegd en daarna gefilterd
Moerbei-braam
[field_portfolio_price]
Moerbei-braam wordt in de azijn gelegd en daarna gefilterd
Meidoorn rode-b...
[field_portfolio_price]
Meidoorn rode bes-framboos wordt in de azijn gelegd en daarna gefilterd
Kriek vlier
[field_portfolio_price]
De helft van de suikers wordt ingeruild met diksap van kersen
Framboos kruisb...
[field_portfolio_price]
Framboos kruisbes is ook een lekkere combinatie voor confituur.
Cassis vlier
[field_portfolio_price]
Cassis vlier wordt in de azijn gelegd en daarna gefilterd
Blauwe bes
[field_portfolio_price]
Blauwe bes wordt in de azijn gelegd en daarna gefilterd
puur FRAMBOOS
[field_portfolio_price]
Concentraat van framboos wordt bij de azijn gevoegd en daarna gefilterd.
puur VLIER
[field_portfolio_price]
Concentraat van vlierbloesem wordt bij de azijn gevoegd en gefilterd.
puur DASLOOK
[field_portfolio_price]
Concentraat van daslook wordt bij de azijn gevoegd en daarna gefilterd.
CITROEN VERBENA
[field_portfolio_price]
Concentraat van citroen-Verbana wordt bij de azijn gevoegd en daarna gefilterd.
Lollipop van ke...
[field_portfolio_price]
Was en droog de tomaten, snijd de grote tomaat in 2 en leg de helften omgekeerd op een
Vlierbloesem/kr...
[field_portfolio_price]
Breng alles samen aan de kook en zorg dat de suiker helemaal oplost.
Gazpacho rauwe...
[field_portfolio_price]
Was de snijbonen en houd 200g apart. Pel de knoflook en de sjalot.
Gazpacho erwten...
[field_portfolio_price]
Dop de erwten en blancheer ze 2 minuten in gezouten water.
Gazpacho waterk...
[field_portfolio_price]
Was de waterkers. Haal de jonge toppen en de bladeren er af en houd opzij.
Gekruide tomate...
[field_portfolio_price]
Was de tomaten, ontdoe ze van de steeltjes en doe ze in stukken.
Gastrique (Uit...
[field_portfolio_price]
Pel de sjalotten en snijd in ringen. Breng alles samen aan de kook.
Vlierbloesem/kr...
[field_portfolio_price]
Hiermee kan je vruchten een lange tijd bewaren.
Gepekelde Groen...
[field_portfolio_price]
Maak de groenten schoon, zout de groenten die dat nodig hebben.
Gepekelde rode...
[field_portfolio_price]
Doe de ui in een goed afsluitbare pot, giet het Straf Sap er over en laat even staan.
Tonijnsla met e...
[field_portfolio_price]
Laat de tonijn uitlekken, verdeel die in stukken en doe deze in een kom.
Ricotta, pijnbo...
[field_portfolio_price]
Maak een dressing van Straf Sap framboos/kroezel, fijngemalen koriander, de tomaten- bl
Gegrilde komkom...
[field_portfolio_price]
Maak de BBQ klaar om op hoge temperatuur te grillen, snijd de komkommer in twee.
Geroosterde bie...
[field_portfolio_price]
Verwarm de oven op 210°C en vet een bakplaat in.
Zoetzure saus b...
[field_portfolio_price]
Schil de gember en snijd samen met de knoflook fijn.
Rabarber chutne...
[field_portfolio_price]
Meng de rabarber, de uien, de azijn en de bruine suiker goed door elkaar en kruid met k
Zoete chilisaus...
[field_portfolio_price]
Doe de pepertjes en de knoflook in de blender samen met 250g azijn (of voldoende om de
Gemarineerde ki...
[field_portfolio_price]
Meng alle ingrediënten behalve de kipfilet goed door elkaar in een schaal.
Daslookpesto (U...
[field_portfolio_price]
Verzamel de blaadjes, de walnoten en de lookazijn in een blender of keukenmachine.
Mierikswortelsa...
[field_portfolio_price]
Alle ingrediënten behalve de azijn goed door elkaar mengen.
Zoetzure saus b...
[field_portfolio_price]
Schil de gember en snijd samen met de knoflook fijn.
Middeleeuwse mo...
[field_portfolio_price]
Meng alles door elkaar met een mixer, laat enkele dagen staan om de bitterheid van het
Mayonaise
[field_portfolio_price]
Mix de eierdooiers in een blender met de mosterd en de azijn.
Ketchup (= eenv...
[field_portfolio_price]
Doe alle ingrediënten in een grote pan, breng ze langzaam aan de kook en laat ze uren s